Seek Ten Times
VOL. 212 June 2021
mask free
6月です。
早いもので、2021年も半年が経とうとしています。

6月中旬の現在、カリフォルニア州では、新型コロナウイルスのワクチンの接種が進み、経済活動が全面的に再開しました。実際に外出先での人々のマスク着用状況にも変化がみられます。

例えば、私は1ヶ月ほど前からジムに通いだしましたが、今までは利用時間で人数制限があり、マスク必須、トレーニングマシンの利用も距離をとるように工夫がされていましたが、 現在はマスク着用が緩和され、マシンの利用も通常どおりに戻っています。
※ジムによって規定は異なります。

少し前までウォーキングマシンでマスクが少しズレただけで注意されていたのが、嘘のようです。

日々環境の変化を感じながら、今月も張り切って行ってみましょう!
吉と出るか凶とでるか、Microsoftが続々とアップデートを発表!
Microsoftアップデート
MicrosoftのナデラCEOが「次世代のWindows」が間もなく配信予定だと発表した。発表の動画「過去10年で最も重要なWindowsのアップデート」と発言し、13億人にものぼるWindows 10ユーザーの画面の見え方が大きく変わってくるようだ。“Sun Valley”と呼ばれ、まだまだ具体的なUser Interfaceは発表されていないが、どんな見た目になるか楽しみな反面、変わりすぎたら使いづらいのでは。。。といった心配の声もあるのかもしれません。ご安心ください、何かあった際は弊社のSales EngineerまたはNetwork Engineerが勉強をし皆さんにお伝えいたします!

さらに、Internet Explorerがついに2022年6月15日をもってサポートを終了すると発表しました。古くから使っているシステムだとInternet Explorerでしか動かないなど聞いたことがあります。。。今のうちからこちらを念頭におき、常に使用している方はMicrosoft Edgeに切り替えることをおすすめします!詳細はこちらからご確認ください。
SEEKNETスタッフおすすめのテイクアウトのご紹介
がんばれ!日本食レストラン
Let's get take out!
Spoon house Bakery and Restaurant
Takeoutレビュー1 :
Spoon house Bakery and Restaurant
今回はガーデナにある、スプーンハウスさんに行きました。今回、注文したのはカラスミのパスタと1ドルサラダです。パンは無料でついていたのですが、クオリティに驚かされました。外がパリパリで中はふわふわ、バターを塗らずとも十分すぎるほどの甘みがあります。そして、サラダを一口。 和風なドレッシングが極限にして最強です。さて、ついにカラスミパスタを実食。 ……… ガーリックの香り、カラスミの塩気、少し辛みを加えてくれる鷹の爪。 美味しいに決まってる。能ある鷹は爪を隠すんじゃないんですか?うま味という才能を隠せていないパスタでした。他のパスタも食べたいので、通ってメニュー制覇しようと心に決めた日でした。皆様も是非美味しいパスタとパンを食べにスプーンハウスに行かれてみてはいかがでしょうか。
Tendon Tempura Carlos Junior
Takeoutレビュー2 :
Tendon Tempura Carlos Junior
ご紹介するのは、Tendon Tempura Carlos Junior の"Special Tempura Plate"。 2019年にオープンし天ぷらをメインに、天丼や天ぷらうどん(お蕎麦)を提供するお店。 価格帯もリーズナブルで、しっかり食べたい時のランチにおすすめ! 海老や白身魚が入った天ぷらを大根おろし入りの天つゆで、美味しく頂きました。 天ぷらの中でも一押しは、半熟卵の天ぷら。甘いタレがかかったトロトロの黄身がたまりません。お米も十分入っていて、お腹も満たされ大満足。お昼から天丼はちょっと~な方には、”Small Tempura Bowl” がおすすめ!海老と半熟卵の天ぷらがついたお蕎麦も魅力的。。。今はパティオやダインインもオープンしているので、是非お試しください。
ラーメン好きだが通ではないMr.Wが紹介するアメリカで立ち寄りたいラーメン屋情報
旨みにこだわる健康食ラーメン!胸やけなしの絶品醤油ラーメン!!
RAKKAN Ramen
醤油ラーメン
●値段:$13.00
●固さ:硬め
●脂:ややあっさり
●太さ:細め
●麺:ストレート
●評価:★★★★★
もはやサウスベイだけでなく、LAダウンタウンやロングビーチにも支店があるこのお店。既にレポートしたかどうかも記憶にないため訪問した。私好みのあっさり醤油ラーメンで、スープは一切動物系を使わずプラントベースのみでの作品。旨みにこだわる姿勢が現地人にも受けているとか。麺にも健康食材が練りこまれており、スープにコクがあるため細麺との相性ばっちり。中華そばと一味違うのは、質が良いオリーブオイルを使用しているからか。常に食欲をそそり、胸やけ一切なしで程よいパンチも感じることができる。チャーシューは薄味だけしっかり下味をつけているため、麺と絡めるとまた違った味わい。味変用の辛みオイルの辛さには要注意!値段は張るが食材、手間を考えると納得がいく一品。罪悪感なく食せるこのラーメンをぜひお試しください。
Tokyo Food Styles
Tokyo Food Styles
Seeknet USAでは日本食を英語で紹介する「Tokyo Food Styles」を運営しております。 おすすめのTAKEOUTメニューなど無料で掲載いたしますので、お気軽にお問い合わせください。
編集後記

6月は父の日です。息子も11歳なので、「すでに11回も父の日を迎えているのか。。。」と、思ってしまいます。先日、偶然、息子が赤ちゃんの時の写真を発見しました。 「俺は若い頃と変わっていない!」と自負していたのですが、写真を見ると「老けたな。。。」と思わざるを得ませんでした。笑

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